Injecteur à Pralines Chocolat SELMI FILLER

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Injecteur à Pralines – SELMI FILLER
Machine à injection de chocolat / garnitures – Année 2015
Fabricant : Selmi Chocolate Machinery (Italie)
Modèle : FILLER
Numéro de série : 1216
Statut : Usagée – Très bon état
Normes : Conforme CE

Applications
Injection de ganache, chocolat liquide, praliné, caramel ou crèmes
Compatible avec moules à pralines ou coques en chocolat
Parfait pour les chocolateries artisanales et les ateliers de production

Caractéristiques techniques
Dosage automatique programmable
Piston haute précision (jusqu’à 600 g par portion)
Cuve inox avec maintien en température
Table vibrante chauffante pour éviter les bulles d’air
Facile à démonter pour un nettoyage rapide
Commandes intuitives par microprocesseur

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