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Injecteur à Pralines – SELMI FILLER Machine à injection de chocolat / garnitures – Année 2015 Fabricant : Selmi Chocolate Machinery (Italie) Modèle : FILLER Numéro de série : 1216 Statut : Usagée – Très bon état Normes : Conforme CE Applications Injection de ganache, chocolat liquide, praliné, caramel ou crèmes Compatible avec moules à pralines ou coques en chocolat Parfait pour les chocolateries artisanales et les ateliers de production Caractéristiques techniques Dosage automatique programmable Piston haute précision (jusqu’à 600 g par portion) Cuve inox avec maintien en température Table vibrante chauffante pour éviter les bulles d’air Facile à démonter pour un nettoyage rapide Commandes intuitives par microprocesseur